Nors dažnai sakoma, kad sumuštiniai nėra sveikas maistas, iš tikrųjų, jei tinkamai paruošite, juos galėsite valgyti ir per pusryčius, ir pietus, ir vakarienę, sako mitybos specialistas profesorius Rimantas Stukas. Tik svarbiausia, pabrėžia jis, išsirinkti sveiką duoną ir žinoti, kuo ją gardinti skirtingu dienos metu.